Les Rouliers 2020 Begränsad upplaga utan omdragningar

utan omdragningar

Rött vin av cabernet franc från lieu-dit Les Rouliers i Faye d'Anjou

Mogna körsbär och hallon med en touch av kanelkryddighet är melodin i det här charmiga och saftigt fruktiga vinet

Passar utmärkt till charkuterier

Bönderna kunde glädjas åt en riklig skörd efter besvärliga 2021

Les Rouliers 2020 Begränsad upplaga utan omdragningarRtt vin av cabernet franc frn lieu dit Les Rouliers i Faye d'Anjou, ett svagt sluttande nordvstlge med jordmn av vittrad schist och lera. Hela druvklasar jste spontant i sluten glasfibertank under koldioxid, med tio dygns maceration utan aktiv extraktion. Efter pressning mognade vinet sju mnader i ldre fat innan assemblage i tank. Vinet har hunnit f en fin utveckling med mjukt kryddig knsla, mrkt cabbig frukt samt florala, jordiga och rtiga toner. Pat