Torkade kantareller Renskav Salt and pepper are sufficient

Salt and pepper are sufficient flavourings if you want to let the meat speak for itself

follow the instructions below but put it on the grill (hot part) instead of in the pan

On the grill

Never let it get more fried is "medium rare" because then it can easily become dry (due to the low fat content)

4-6 smoked breasts per package

Torkade kantareller Renskav Salt and pepper are sufficientKantareller r en mycket god matsvamp som passar vldigt vl till vilt. Den har en kraftig, nstan lite fruktig smak och r vldigt populr i viltsser eller smrstekt bredvid ett fint viltktt. Anvndning: Smula den grna direkt i ss, soppa eller gryta. Du kan ven bltlgga den i minst 30 minuter och sedan anvnda den som frsk svamp. 10 g torkade kantareller motsvarar 120 150 g frsk svamp.