Flickering through my naked thoughts 2023 Magnum saknar bild viol och en hint av

viol och en hint av örter

Minimal SO₂ vid pressning

matvänligt och perfekt både som start på kvällen och till chark eller ost

med endast en minimal dos svavel

En levande cider som funkar lika bra till lagrade ostar som till eftermiddag i skuggan

Flickering through my naked thoughts 2023 Magnum saknar bild viol och en hint avEtt rtt vin p avstjlkad grenache noir frn vingrdarna p sluttningen av Valgrand, strax utanfr byn. Druvorna macererades i den direktpressade juicen av cinsault frn Le Mazel. Macerationen blev ovanligt lng drygt nio mnader eftersom kylan kom tidigt 2023 och det inte var lmpligt att pressa druvorna i den kalla kllaren. I stllet vntade Anne och Anders tills vrmen tervnde vren 2024 och gjorde dcuvage i maj. Frn pressoiren fylldes vinet direkt p barriques,