Rådjursfilé Cognac Do not fry for too

Do not fry for too long as the meat must not become dry - The internal temperature must not exceed 56 degrees

vegetables and potatoes

Renköttet har en mör konsistens och en härligt vild smak

Komplettera gärna med pommes

viltgräddsås

Rådjursfilé Cognac Do not fry for tooRdjursfiln r en av vra finaste och godaste viltdetaljer. Kttet r oerhrt mrt och innehller mycket smak. Kttet tillagas bst genom att frst salta och peppra det och sedan steka i smlt smr. Det r ett populrt djur att jaga tack vare den spnnande jakten och det goda kttet. Samtidigt r det vanligtvis svrt att f tag p eftersom jgare till stor utstrckning grna behller detta fina ktt sjlva. Vill du bjuda p en kulinarisk viltupplevelse s r rdjursfiln ett bra