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Coniuga tradizione e modernità in un sorso coerente
Può essere servito leggermente fresco per esaltarne la bevibilità oppure a temperatura più alta per valorizzarne la complessità aromatica
frutta secca e pasticceria che si sviluppano grazie all'affinamento
di fiori secchi e di rose
L'invecchiamento non attenua la tipica intensità erbacea della versione Verde
Malvasia 2022 Fresche frizzanti etichette estive Coniuga tradizione e modernità inLa Malvasia di Zidarich nasce sulle rocce del Carso triestino, dove il vento della Bora e i suoli calcarei plasmano vini di carattere unico. Le uve di Malvasia Istriana vengono vinificate in tini aperti con macerazione sulle bucce, per estrarre profondit aromatica e struttura, poi affinate in botte per 24 mesi. Nel bicchiere si presenta con un colore intenso e luminoso. Al naso complesso e territoriale, con note minerali e fum tipiche del Carso,
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