cognac #43 "Le Rossignol" (Lot 62) - Malternative Belgium (Delamain) - 54.4% - 70cl Torbato/peated ammorbidite dalla lunga maturazione

ammorbidite dalla lunga maturazione

Naso: raffinato e stratificato

Gradazione 53

un pizzico di scorza di agrumi e un delicato sottofondo di pasticceria

Whisky maturato in un hogshead e poi finito in una botte ex-Banyuls per oltre un anno per aggiungere ricchezza e note di frutta

cognac #43 "Le Rossignol" (Lot 62) - Malternative Belgium (Delamain) - 54.4% - 70cl Torbato/peated ammorbidite dalla lunga maturazioneProfumo: un'apertura ricca e complessa con intensi aromi di albicocche secche e rilegature di libri in pelle invecchiata. Pesca sciroppata e note floreali di fiori d'arancio. Dopo un attimo nel bicchiere, emergono sottili sentori di nocciole tostate, rovere antico e un tocco di noce moscata. Sapore: Eleganza notevole per questa gradazione alcolica e tuttavia un corpo robusto. La prima impressione porta fichi caramellati e scorza d'arancia candita.