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Palato: Fruttato
Fermentazione malolattica interamente svolta in cemento
Belle Epoque 2014 Champagne Brut
Abbinamento: primi e secondi di terra
fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Champagne Blanc de Blancs Laurent-Perrier Brut Nature chenin blanc Palato: FruttatoLaurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Rimane sui lieviti almeno 5 anni, la maison precursore del "Pas Dos". Regione: Reims e Cote de Bouzy (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei, calamari marinati, branzino in crosta di sale, capesante. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt
