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Affinamento di 18 mesi in botte grande
per una seconda fermentazione
Lou Dumont-Nakada Koji
INFO PRODUTTIVE | Vinificazione avviene quasi esclusivamente in acciaio e cemento
macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento per 12 giorni con rimontaggi e follature giornaliere
Lavernae Syrah 2021 Magnum Emilia Romagna Affinamento di 18 mesi inProduttore: Casina di Burchio Nazione: Italia Regione: Toscana Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Toscana Rosso IGT Uvaggio: Syrah Formato: 150 cl Gradazione: 14% Annata: 2021 Filosofia: Artigianale F. O. M. O. 8 10 Sconti possibili: Si
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