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Al palato fresco e di medio corpo
Maturazione per otto mesi in acciaio e a seguire affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
ottimo per la composizione di molti cocktail
Vendemmia manuale
Le uve Nebbiolo
GRIGNOLINO DEL MONFERRATO DOC 2017 Annata:2017 Al palato fresco e diNote organolettiche Di colore rosso chiaro con riflessi aranciati si distingue per lintensit olfattiva. Spiccano note floreali in equilibrio con la fragranza del pepe nero. Al palato si rivela armonico, elegante, giustamente tannico con il caratteristico retrogusto amarognolo Temperatura di servizio Consigliabile servirlo a 16 18C Abbinamenti consigliati Si abbina con antipasti, lenticchie e cotechino, salumi, pesce, carni bianche, formaggi di media
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