Champagne Brut Blanc de Blancs Belle Epoque 2004 13 % Dal colore giallo paglierino carico

Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati

Al naso sprigiona profumi di agrumi

tostato con sentori caldi di caffè e sapido con richiami di macchia mediterranea

ricchi di marne calcaree e fossili marini risalenti a oltre 145 milioni di anni fa

Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi

Champagne Brut Blanc de Blancs Belle Epoque 2004 13 % Dal colore giallo paglierino caricoDal colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente. Al naso aromi decisi floreali e fruttati di fiori di lill, pesca e pompelmo. Un bouquet ampio e ricco che regala anche sentori di arancia candita, vaniglia e crema. Al palato fresco, audace e coinvolgente, si apre con dinamicit e delicatezza e chiude con la sua magnifica persistenza. Un unico raccolto, un'unica variet d'uva, un unico terroir : l'assemblaggio di questa cuve