Franciacorta Cà del Bosco 45° edizione Perrier-Jouët Il “Muffato della Sala” della

Il “Muffato della Sala” della tenuta Castello della Sala

- appassimento: 90 giorni

Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18°)

approdando in Cile

firmata  dagli artisti svedesi Nathalie Djurberg e Hans Berg interpretano il carattere dell'annata

Franciacorta Cà del Bosco 45° edizione Perrier-Jouët Il “Muffato della Sala” dellaC del Bosco 45 edizione Franciacorta Cuve Prestige Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 81,5% chardonnay, 17% pinot nero, 1,5% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 2 anni circa sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, pesce crudo, torte salate, primi di pesce, tartare di