CHEF FOOD Hasselnøddepuré, 100 % puré uden tilsætningsstoffer, 650 g sub-alkoholfreie-weine grøntsager og diverse desserter

grøntsager og diverse desserter

5 kg-PE-bakke

Valrhona har specialiseret sig i fremstilling af chokoladeovertræk og frugtchokoladeovertræk

Véronique Witzigmann: Kære livsnyder

Som det kun er tilfældet med blandinger

CHEF FOOD Hasselnøddepuré, 100 % puré uden tilsætningsstoffer, 650 g sub-alkoholfreie-weine grøntsager og diverse desserterUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Da den har den rene smag af hasselndder, er den perfekt til at give smag til kager, cremer, flde, milkshakes, is samt til at farve hvid chokolade. I det thailandske kkken forfines mange retter ligeledes med hasselnddepur; der kan ogs fremstilles hasselnddesmr eller nougatmasse af den. Den uimodstelige smag af hasselndder er simpelthen