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Il vigneto di Olek si trova proprio sotto la sua Cascina Berchialla
50% Vineyards: 80-year-old vines planted on sandy-clay soil in Santo Stefano Roero Vinification: spontaneous fermentation in steel tanks and 10 months aging in tonneaux Serving Temperature: 16-18°C The Winery: Alberto Oggero
The nose is broad and absolutely typical of this area
Giovanni Manzone
Teobaldo's Barbaresco touch dominates
Barbera d'Alba "Conca Tre Pile" 2022 Denominazione_Macon Il vigneto di Olek siLa Barbera d'Alba Conca Tre Pile dei Poderi Aldo Conterno nasce nella sottozona della Bussia, nel comune di Monforte d'Alba. Vino che nasce nella Conca Tre Pile, un versante collinare della Bussia Soprana vitato principalmente a Barbera con vigneti di et fino a 45 anni. Le uve vengono raccolte manualmente e trasportate in cantina. La fermentazione avviene in acciaio con una macerazione a contatto con le bucce di circa 8 10 giorni. Successivamente
