Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-Sec viognier Luce Della Vite Magnum 2018

Luce Della Vite Magnum 2018 - Tenuta Luce

Prima dell'imbottigliamento affina sempre in acciaio per altri 7 mesi

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in rotofermentatori per circa 11 giorni

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente all'alba

Vitigni: Falanghina

Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-Sec viognier Luce Della Vite Magnum 2018Champagne Ice Imprial Ros Demi Sec Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 45 55% Pinot Noir, 35 45% Pinot Meunier, 5 10% Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina per almeno 18 mesi a contatto con i lieviti. Regione: Champagne Abbinamento consigliato: aperitivo, pesce crudo, stuzzichini, frutta cruda matura, tempura, formaggi freschi e condimenti esotici.