Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2008 liquori Nel caso non fossi in

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vigneto di bassa resa piantato nel 1960 sul "plateau Portlandien"

a seguire escono sentori di pietra focaia

radici e fiori noti nelle discipline erboristiche per le loro virtù stomatiche e ricostituenti

Nel bicchiere si osserva un bel colore

Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2008 liquori Nel caso non fossi inDizy, Corne Bautray: parte superiore di una ripida collina orientata a sud ovest; suolo argilloso ricco di ciottoli su strato gessoso di origine "campanienne". 9. 000 ceppi di Chardonnay impiantati su 1 ettaro nel 1960; potatura "Chablis". Vitigno: 100% Chardonnay Denominazione: Champagne AOC Vendemmia: 2008 Vinificazione: prima fermentazione in botti di rovere, con svolgimento di malolattica, e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo