Metodo Classico Leonia Eternelle 2014 Pomino DOC (Astucciato) - Frescobaldi mandranova Abbinamento consigliato: pesce crudo

Abbinamento consigliato:  pesce crudo

proprio per sottolineare l'assenza di fermentazione malolattica

Dopo attenti travasi il vino passa in barrique di rovere francese ad affinare per un periodo di circa 24 mesi

Core Rosso 2020 Montevetrano Campania IGT

confine tra Comune di San Pietro in Cariano e Comune di Negrar (Verona - Italy)

Metodo Classico Leonia Eternelle 2014 Pomino DOC (Astucciato) - Frescobaldi mandranova Abbinamento consigliato: pesce crudoLeonia Eternelle Spumante Metodo Classico 2014 Brut Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Pomino DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con fermentazione in parte acciaio e in parte in barriques di rovere francese, e successivamente la rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti per almeno 96 mesi, e ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa