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vinificazione in legno
INFO PRODUTTIVE | Fermentazione in acciaio
UVAGGIO | 100% Catarratto
nessuna chiarifica né filtrazione
Fermentazione in botti di rovere francese
L'Enclume Brut Nature 2011 Luglio 25 vinificazione in legnoCANTINA Tarlant ORIGINE OEuilly, Valle de la Marne, Champagne, Francia UVAGGIO 100% Chardonnay FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Parcella "L'Enclume" Oeuilly. Nessun Dosaggio. CERTIFICAZIONI Nessuna
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