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al palato si mostra morbido con sentori di frutti rossi
Il lungo riposo sviluppa complessità aromatica
mora e mirtillo
Carmenere e altri vitigni autoctoni
La vinificazione prevede una fermentazione di 12–14 giorni in acciaio inox a temperatura controllata (25–28°C) con frequenti rimontaggi
Barolo Monvigliero 2021 champagne al palato si mostra morbidoIl Monvigliero un Barolo di straordinaria identit, emblema della filosofia dei Fratelli Alessandria, da sempre custodi di una tradizione fatta di rispetto e sensibilit. In questa parcella storica, il Nebbiolo esprime la sua versione pi pura: un equilibrio impeccabile tra forza e grazia, tra intensit e sottigliezza aromatica. Laffinamento di tre anni in botti grandi di rovere di Slavonia e francese ne affina il profilo, rendendolo capace di
