Global Bunmei 1801-195 Deba-kniv, Honoki-træskæfte, 19,5 cm, 1 stk. herkunft-gr beregnet til brug i restaurationsbranchen

beregnet til brug i restaurationsbranchen og catering

Vincenzo Paradiso -Arganolie

mørk sauce

Pappadums må ikke blive brune og skal efter friturestegningen dryppe af på bagepapir

"Vi har allerede glemt for meget om smag og om at koncentrere os om en enkelt

Global Bunmei 1801-195 Deba-kniv, Honoki-træskæfte, 19,5 cm, 1 stk. herkunft-gr beregnet til brug i restaurationsbranchenEt kkkenkniv af hj kvalitet til krvende opgaver i bde professionelle og private kkkener. Bunmei knive fra kvalitetsproducenten Global er traditionelle, japanske kokkeknive med skridsikre hndtag af honoki tr. Klingerne af molybdn vanadium stl er ekstremt skarpe, meget tykke og med ensidig slibning. Bunmei knive er kun gte med Bunmei skriften! De bruges fortrinsvis til fisk og grntsager DEBA knivene er desuden ogs velegnede til kdstykker. Bunmei 1801