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96 / 100
si presenta con un colore giallo paglierino
si sposa egregiamente anche con secondi di pesce non troppo elaborati
il cuore e l'anima di lavorazione realizzano uno dei migliori vini del mondo sulle colline veronesi
permanenza sui lieviti 72 mesi
Charlier & Fils Special Club Vintage 2006 - Con Astuccio 'Vilot' Ca' Viola 96 / 100Champagne Charlier & Fils Special Club Vintage 2006 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Meunier 15%, Pinot Noir 15%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in grandi botti di rovere per 8 mesi. Fermentazione malolattica naturale svolta interamente in botte. Affinamento di 156 mesi sui lieviti. Regione: Valle della Marna (Francia) Abbinamento
US$ 21.95
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