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Für den Junmai Daiginjo wird bester Sakereis mit höchster Polierrate von 50% verwendet

Die Sonderabfüllung ÙE - Riserva Anniversario ist dem 25-jährigen Bestehen der speziellen von Nonino entwickelten Traubenbrand-Technik gewidmet

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Saga Kochpergament (Backpapier), auf der Rolle, 57cm x 200m, 1 St kat-getraenke Für den Junmai Daiginjo wirdSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen kreiert. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, gleichermaen wie hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Durch die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen behutsam im Saga Pergament