Fol 2023 mineraligt Buteljeringen gjordes våren 2024 efter

Buteljeringen gjordes våren 2024 efter lätt filtrering

Efter pressningen fick vinet mogna nio månader i använda bourgognefat

Druvorna plockas och avstjälkas för hand

Och skirat smör förstås

medan Fleurie 'Clos de la Grand'Cour' går på komplexitet och struktur

Fol 2023 mineraligt Buteljeringen gjordes våren 2024 efterStilla vitt vin av moscato bianco. Druvorna pressades direkt och jste spontant i betongtank med elva mnaders vila p jstfllningen. Doften har ltt aromatiska drag av apelsinblom och smaken r lika givande i frukten som den r torr och mineralisk i avslutningen. Gott till apritif och drefter till krispig panerad fisk med citron och rtss.