Roero Arneis 2025 Denominazione_Pinot Nero alla vinificazione nella sua Cascina

alla vinificazione nella sua Cascina La Berchialla

00% Vineyards: various vineyards in the municipalities of Neive and Treiso Vinification: spontaneous fermentation in steel and 24 months aging in wood Serving Temperature: 16-18°C The Winery: Piero Busso

50% Vigneti: attorno alla cantina a Monforte d'Alba Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento in acciaio Temperatura di Servizio: 16-18°C La cantina: Giovanni Manzone

50% Vineyards: distributed in the commune Vinification: spontaneous fermentation and 18 months of aging in wood Serving Temperature: 16-18°C The Winery: Didier Amiot

suoli argillo-calcarei con rocce calcaree in profondità

Roero Arneis 2025 Denominazione_Pinot Nero alla vinificazione nella sua CascinaIl Roero Arneis 2025 di Alberto Oggero prodotto a Santo Stefano Roero con uve di Arneis. Dalle vigne pi giovani piantate a Santo Stefano Roero, Alberto Oggero produce questo Roero Bianco: un Arneis che parla di territorio. Le uve vengono vinificate separatamente: una parte viene pressata a grappolo intero, mentre un'altra segue una macerazione di 3 giorni; stessa cosa per l'affinamento, suddiviso tra acciaio e botte di rovere non tostata.