San Giovanni della Sala 2023 Castello della Sala - Marchesi Antinori Calici Rum Papalin Jamaica 7 YO

Rum Papalin Jamaica 7 YO 2021 Overproof 70 cl

Christian e suo padre Giuseppe hanno sempre coltivato la passione per gli spumanti di alta qualità

con sentori leggeri di mela e crosta di pane

funziona a vapore e il ciclo di lavorazione è discontinuo: le vinacce vengono caricate nelle caldaiette e distilliamo (si fa la cosiddetta “cotta”)

Poi con l’esperienza del Dottor Paolo Garbini

San Giovanni della Sala 2023 Castello della Sala - Marchesi Antinori Calici Rum Papalin Jamaica 7 YOSan Giovanni della Sala 2023 Castello della Sala Marchesi Antinori San Giovanni della Sala 2023 nasce dai vigneti dellantico Castello del Castello della Sala, di propriet di Antinori. Nasce dai vigneti del Castello della Sala dallunione delle uve autoctone Grechetto e Procanico con quelle di Pinot Bianco e Viognier per raccontare lOrvieto Classico secondo un nuovo stile. La prima annata del Castello della Sala Orvieto Classico stata la 1990. Castello