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Le due certificazioni STeP e GOTS riconoscono il costante impegno in tal senso
tannini lievi
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regola contrasto
Un vino con una struttura e un corpo importanti
Fusara Campania IGT Aglianico '22 cg_Camera Le due certificazioni STeP eUva: Aglianico 100% Anno di produzione: 2022 Regione: Campania Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: Le uve di Fusara vengono selezionate accuratamente e vendemmiate a mano. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce; la fermentazione malolattica svolta in barriques di rovere; affina per 18 mesi in barriques. Colore: Rubino scuro. Profumo: Intenso, complesso e
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