SKU: 94208088642
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
kraftige og meget aromatiske avocadohonning
anretning og pynt som i stjernekøkkenet DETALJER: det kun 17 cm lange professionelle værktøj kombinerer ske og pincet i ét
Ekstreme chili-fans dypper deres mad dybt ned i saucen
"Hvidløg-honning" er til BBQ-fans
Bagepladen har en udtagelig indsats
Sucro (sukkerester), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g sub-asiatische-hardware kraftige og meget aromatiske avocadohonningEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Sucro er en emulgator, der er afledt af saccharose og dannes gennem en speciel forbindelse mellem saccharose og fedtsyrer (sukkerester). P grund af sin hje stabilitet anvendes denne emulgator til at binde olie med vandige oplsninger. Sucro er vandlignende og skal frst oplses i vand. Denne emulgator har ligeledes luftende egenskaber og muliggr fremstilling af skum. Egenskaber:
US$ 1256.94
US$ 49.95
US$ 2706.82
US$ 189.97
US$ 149.95
US$ 114.50
US$ 109.97
US$ 5691.14
US$ 247.50
US$ 2460.50
Sold : Login>>
