Fleur de Montagne, ganzer Laib, ca. 800g 3m Höhenlage Käserei: 600 m

Höhenlage Käserei: 600 m

Sie erhalten während 12 Monaten jeweils ein Paket mit 800 oder 1000g Käse aus unserem Sortiment

Die Rinde mit Kräutern und Blumen darf übrigens gerne mitgegessen werden

Jeder Laib von Hand gepflegt

Giorgio ist berühmt für seine Ziegenfrischkäse («Büscon» und «Ricotta di capra»)

Fleur de Montagne, ganzer Laib, ca. 800g 3m Höhenlage Käserei: 600 mKornblumen und Ringelblumen sorgen fr die Farbtupfer auf dem Krutermantel unseres MAUERHOFER Fleur de Montagne. Ysop und Liebstckel kombiniert mit italienischen Krutern runden den Geschmack ab. Auch fr etwas Schrfe sorgt die Mischung. Angebaut, geerntet und getrocknet werden Blumen und Kruter im Emmental auf einem spezialisierten Bio Betrieb. Ebenfalls aus dem Emmental kommt natrlich der Kse selber. Ein wrzig cremiges Mutschli aus Bio Milch, das den