Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_MONVIGLIERO Il sistema di allevamento utilizzato

Il sistema di allevamento utilizzato è la controspalliera con potatura a Guyot tradizionale

Si consiglia l'abbinamento con piatti di cacciagione o stracotti di carne rossa

con un'altitudine di 350 – 370 mt slm

Abbinamenti: piatti di carne importati

Si consiglia di abbinarlo a piatti di pasta all’uovo

Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_MONVIGLIERO Il sistema di allevamento utilizzatoComune: Monforte d'Alba Annata: 2016 Sottosuolo: Marne bianco grigiastre e sabbie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique, 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino morbido, abbastanza persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, cacciagione, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna