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Il Barolo DOP Gaja Dagromis 2020 si svela al naso fruttato e speziato
Nasce e cresce nel centro Sardegna dove
lascia intravedere un notevole potenziale di invecchiamento
Al primo impatto il naso è fine con sottili sentori di brioche e spezie dolci che si combinano con sapori di agrumi e fragranze floreali
È esposta a sud-est
Etna Rosso DOC Calderara 2019 Tornatore Vermentino Nero Il Barolo DOP Gaja DagromisEtna Rosso DOC Calderara 2019 Tornatore Per realizzare l'Etna Rosso DOC Calderara 2019 di Tornatore le uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente vengono inviate in tini di legno tronco conici, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C. Giornalmente, per pi
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