Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 2625-3 Den åbner med en næsten

Den åbner med en næsten eksplosiv aroma af blåbær

ripe black plums

at det er dine egne sanser

og Clos St Jacques er en af de mest prestigefyldte Premier Cru-marker i Bourgogne

Og tak for dét

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 2625-3 Den åbner med en næstenCuven fik sin debut i 1988 rgangen og er opkaldt efter Henri Bonneaus tante. Lavet p ca. 90% grenache og 10% mourvdre samt evt. sm portioner af counoise og vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende, ikke bare i Rohne, men i hele vinverdenen.