Colomba alle Albicocche del Vesuvio panettoni-linea-classica with Piedmont hazelnut paste IGP

with Piedmont hazelnut paste IGP and fine cocoa

An artist's work: red fruits on a dark chocolate canvas

moist and leavened by Pepe Mastro Dolciere’s

The Colomba artigianale Classica A

Toasted almond covered in baba-flavored white chocolate with cream and a thin layer of sugar

Colomba alle Albicocche del Vesuvio panettoni-linea-classica with Piedmont hazelnut paste IGPQuella con le albicocche del Vesuvio la colomba che non pu mancare sulla tavola di Pasqua. Di questa particolare variet, cosiddetta Pellecchiella, selezionata tra le circa 100 variet autoctone di albicocche vesuviane coltivate allinterno del Parco Nazionale del Vesuvio, se ne preferisce la prima scelta, la si lavora con metodo artigianale prevenendo la corretta conservazione di tutte le propriet organolettiche e la impiega per dare vita ad autentica