Gewürzgarten Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat, 150 g sub-huelsenfruechte Denne Wiberg-tistelolie er en af

Denne Wiberg-tistelolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik på i'et på tallerkenen

De er mindre aromatiske end den mere kendte kanelbark

Jürgen Dollase -Stjernerne fra CHEF-SACHE-symposiet -Sous-vide for alle

Hybenpuré kan med fordel bruges til desserter eller tærter

Gewürzgarten Gåsefond, instantpulver uden tilsat glutamat, 150 g sub-huelsenfruechte Denne Wiberg-tistelolie er en afDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne gsefond er som instantpulver meget let og direkte anvendelig. Den er ideel som grundlag for alle retter med gs, fjerkr og lyst kd. Gs og gsekd kan krydres med fondpulveret og derefter steges. For at afrunde saucer kan gsefonden rres direkte ind i saucen. Til alle andre grundsaucer skal fonden blot strs i kogende vand, koges op, og s er den klar! Dosering: 30 g til 1 liter vand.