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Il nostro capocollo
La nostra pancetta arrotolata
salume tipico della Basilicata
Ottima da usare in cucina
la cura che riserviamo durante la lavorazione e la lenta stagionatura rendono la soppressata una bontà per il palato di chiunque
Salsiccia fresca lucana Gusto:Dolce Il nostro capocolloLa nostra salsiccia fresca, insaccato tipico della Basilicata, ottenuta da carne scelta di suino (prosciutto, spalla e filetto) con l'aggiunta di sale e finocchietto. Ottima da usare in cucina. L'altissima scelta delle materie prime e la cura che riserviamo durante la lavorazione rendono la salsiccia fresca una bont per il palato di chiunque! Ogni articolo ha il peso di 1 KG.
