ØSTERS Rens Bod Det handler lige så meget

Det handler lige så meget om den tid

” Der Spiegel

7 tipping point er en montage bestående af forfatterens egne digte

Romanen er solgt til udgivelse i 17 lande og er desuden på vej i en teaterversion

og den der har glemt sin skindanorak står døden nær

ØSTERS Rens Bod Det handler lige så megetDen danske kokkescenes grand old men samles igen, omkring deres store passion for at tilberede fantastiske retter med sters. Fire af vore mest velrenommerede mesterkokke, Erwin Lauterbach, Jan Hurtigkarl, Sren Gericke og Hans Beck Thomsen, fortller i denne smukke og indbydende bog, hvorfor de holder af sters, og om hvordan de tilbereder deres personlige ynglingsretter med sters. Det hele krydrer de med personlige anekdoter om deres oplevelser med det