Trøffelsauce skal laves af trøfler
der gør det muligt at tilberede mad ved høje temperaturer i posen (så at sige højtemperatur-sous-vide)
Saltet giver også frugtsaftdrikke eller longdrinks en usædvanlig smag
og castus betyder så meget som dydig og kysk
Leveres i 1 kg-pose til daglig brug i husholdningen
Rösle kødbanker (kødhammer), 31,5 cm, 1 stk sub-sojasauce-und-fischsauce Trøffelsauce skal laves af trøflerDette tilbehr understtter prcise arbejdsgange i kkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. Meget behageligt at arbejde med takket vre skaftets ergonomiske vinkel. Ekstra stabil. Ingen snavshjrner, nem at rengre, tler opvaskemaskine. Med praktisk ring til ophngning. Tekniske data: Lngde: 33 cm, Bredde: 9 cm, Hjde: 9,5 cm, Vgt: 0,73 kg, Materiale: Rustfrit stl 18 10, Overflade: hjglans mat, Beskaffenhed: Rustfrit stl 18 10,