Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - astuccio Oltrepò Il finale è lungo e

Il finale è lungo e complesso

ha contribuito a rendere giustizia a un vitigno sfruttato per anni dalla produzione selvaggia e da vini in batteria

nel comune di Monteforte d’Alpone

È un Chianti Classico molto tipico

Il vino viene poi ripassato sulle vinacce dell’Amarone per circa 10 giorni

Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - astuccio Oltrepò Il finale è lungo eProdotto dalla cantina di Nicola Gatta, lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Ros Molenr Ros 90 lune realizzato in edizione limitata, utilizzando uve chardonnay e pinot nero provenienti da vigne poste su terreni ricchi di calcare, a circa 400 metri di altitudine. La sosta sui lieviti si protrae per ben 90 mesi, regalando uno spumante di grande espressivit aromatica e finezza gustativa