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Trento DOC Ferrari Perlè Zero 2017
Al naso è intenso e ricco
questo vino sa sedurre l’olfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori d’ortica
Falanghina
Abbinamenti: Abbinamenti gastronomici con carni rosse arrosto e brasate
Sassicaia 2022 - Bolgheri DOC Superiore Brunello Pian delle Vigne Trento DOC Ferrari Perlè ZeroSassicaia 2022 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 88%, Cabernet Franc 12%. Vinificazione ed affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengono integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenzione travasi il vino passa
