quando venne consegnato ai monaci un manoscritto contenente la formula di un “elisir di lunga vita”
Il risultato è un vino ricco di sentori di frutta tropicale e albicocca matura
di grande armonia ed eleganza
note di piccoli frutti rossi e una leggera componente lievitosa che ne sottolinea l’artigianalità
Ideale come vino da ogni giorno ma con carattere
Barbadirame Rossese di Dolceacqua Superiore IVA10% quando venne consegnato ai monaciSiamo a Taggia, provincia di Imperia. Di fronte a noi il mare, alle nostre spalle le montagne dell'Appennino. Un clima mite, influenzato dai venti marini e dalle correnti montane, ideale per la crescita della Vite, coltivata in questi luoghi su terrazzamenti a strapiombo sul mare. Una viticoltura difficile, complicata, a tratti scoraggiante. Questa tipologia di vini prende il nome di "Vini estremi" o "Eroici" e sono figli della fatica, del sudore e