Sicilia DOC Kaid Syrah 2021 Alessandro Di Camporeale franciacorta 2018 Abbinamento consigliato: aperitivo

Abbinamento consigliato: aperitivo

Regione: Ludes

sostenuto da una solida struttura fresco-sapida

Di Alcol: 12

Ubicazione Monforte d'Alba (CN)

Sicilia DOC Kaid Syrah 2021 Alessandro Di Camporeale franciacorta 2018 Abbinamento consigliato: aperitivoKaid Syrah 2021 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23 26 C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina per un anno in tonneaux di rovere francese ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: primi e secondi