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elegante e potente
dolci al cucchiaio e gelati
Prechiarifica naturale nell'arco di 24 ore e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino a fine dicembre
di fiori di acacia e di erbe aromatiche
precisamente ad Aymaville nella zona dell’Alta Savoia
Bellavista Franciacorta Alma Rose’ Extra Brut - astucciato Barolo elegante e potenteAlma Assemblage Ros di Bellavista un Franciacorta Ros Extra Brut elaborato secondo il rigoroso Metodo Classico, a partire da un blend armonico di Pinot Nero e dello Chardonnay. Al palato si presenta con uno stile fresco ed elegante, ben bilanciato da un profilo delineato e da una nitida ampiezza gustativa. La vinificazione include una pressatura delicata con estrazione esclusiva del mosto fiore e un successivo affinamento sui lieviti di circa trenta
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