Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi per sgrassare completamente l'impasto

per sgrassare completamente l'impasto

In realtà si possono gustare anche alla panna

Il Ragù di Bianca Modenese e Mora Romagnola racchiude le migliori carni di due razze pregiate del nostro territorio

con l'aiuto di un casaro di Pieve Roffeno

come si faceva una volta

Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi per sgrassare completamente l'impastoun condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato. Durante linvecchiamento vengono fatti vari rincalzi tra le botti per donare al prodotto un particolare aroma. Utilizzato a crudo, ideale per condire bolliti e salse; delicato su pesci, carni e formaggi. Ottimo per completare macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.