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Terroir: Terra Fusca e argilla
Abbinamenti: Ideale con salmone in salsa di panna
Territorio: Montepulciano
con accenni di noce di cocco e vaniglia
profumo etereo e fragrante
VINPEPATO elixir delle Crete - 25% 50cl Accessori Terroir: Terra Fusca e argillaIl Vinpepato delle Crete una macerazione di spezie, erbe e radici in una base di vino Chianti fortificato e nasce da un'attenta lavorazione tesa a rispettare le indicazioni della sua antica ricetta. Macerazione: Come vuole la ricetta originale, ogni singola botanica viene messa in macerazione col vino fortificato. Sono quattordici tra erbe, spezie e radici che riposano nel vino per circa 45 giorni allinterno di locali in penombra e a temperatura
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