Domaine Capmartin Adrenaline extra brut Brut Nature: kein Dosage

Brut Nature: kein Dosage

Das Bouquet erinnert an saftige Erdbeeren

1x 2024 MENGUANTE Garnacha Selección

aber niemals aufdringlich

Passt zu Fisch

Domaine Capmartin Adrenaline extra brut Brut Nature: kein DosageAdrenaline macht seinem Namen alle Ehre. Dieser Orange Wein aus 100 % Petit Manseng stammt von rund 20 Jahre alten Rebstcken auf ton und kalkhaltigen Bden im Pacherenc du Vic Bilh. Simon Capmartin zeigt mit diesem Wein, wie viel Tiefe und Eleganz in dieser traditionellen Rebsorte steckt. Nach der Maischegrung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe und wird unfiltriert sowie ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. So entstehen Aromen von kandierter