Kockens Nejlikor Malda Påse 12g kräm Passar utmärkt till klassiker som

Passar utmärkt till klassiker som köttbullar eller falukorv

Fänkål är en flockblommig perenn som kan bli upp till 2 meter hög

Tillverknigsland: Danmark

muskotnöt

Muskotnöt är ett självklart inslag i béchamelsås (vit mjölkbaserad grundsås) och stuvningar och ingår också i den klassiska franska kryddblandningen Fyra Kryddor (quatre épices) tillsammans med peppar

Kockens Nejlikor Malda Påse 12g kräm Passar utmärkt till klassiker somKryddnejlika r de torkade blomknopparna frn ett ca 10 meter hgt trd. Bladen r elliptiska, glnsande grna och aromatiska. De vitrosa blommornas knoppar skrdas innan de har slagit ut och sedan torkas de och blir d hrda och brunsvarta. Kryddan anvnds vrlden ver och r framfr allt vldigt populr i Kina. Ofta anvnds den i kttrtter och fr att smakstta ris. Kryddnejlikor ingr ofta i olika kryddblandningar ssom curry, garam masala och den kinesiska Fem kryddor