Skaldyrspakken: Friske jomfruhummere + krabbeklør bf bonito og blæksprutteekstrakt tilfører en

bonito og blæksprutteekstrakt tilfører en dyb umami og diskret havsmag

GASTRO Unika Osietra Caviar er en ægte delikatesse

hvordan du kan lave uforglemmelige måltider

Derfor er det en helt særlig oplevelse

så de følger bølgernes bevægelse

Skaldyrspakken: Friske jomfruhummere + krabbeklør bf bonito og blæksprutteekstrakt tilfører enPrv vores lkre skaldyrspakke med store lkre jomfruhummer og friske krabbeklr direkte fra auktionen. Strrelse p jomfruhummer: Ca. 15 20 stk p 1 kg Strrelse p krabbeklr: Ca. 10 14 stk p 1 kg Om jomfruhummerne: Kystfisken holder til i sknne Strandby p stkysten i Nordjylland. Fra samme havn sejler de lokale fiskekuttere ud hver aften omkring Ls og Skagen og fanger jomfruhummere. Tidlig morgen kber vi dem p auktionen hvilket sikrer den piv friske kvalitet