Filetto di maiale stagionato che nella nostra versione prevede

che nella nostra versione prevede l’utilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta

gli arrosticini fatti a mano rappresentano la tradizione dell’arrosticino

Proveniente da pecore di allevamenti irlandesi

Rinomato prodotto della cucina abruzzese

ne ricaviamo i più scelti tra la gamma degli arrosticini

Filetto di maiale stagionato che nella nostra versione prevedeConfezione da 500g Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr luno. Allarrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato). Scheda prodotto