- Affinamento: 12 mesi in barrique di roble francese e 9% in acciaio inox a temperatura controllata
- Fermentazione: in barrique di roble francese nuove
- Affinamento: 5 mesi in barrique di rovere americano con batonnage
L'annata è stata particolarmente favorevole grazie a precipitazioni nevose e primaverili che hanno ripristinato l'equilibrio del vigneto
Un blend armonioso di Syrah
Vino Rosso "Piedra Crianza" D.O. Penedés - Affinamento: 12 mesi inEsplora l'autenticit dell'Estancia Piedra Crianza, un vino che celebra il terroir spagnolo. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso offre intensi aromi di frutta nera matura, mora, ribes, arricchiti da note di spezie dolci come cannella e vaniglia, e un distintivo sentore di liquirizia. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti robusti. DETTAGLI TECNICI Vitigno: 95% Tinta de Toro, 5% Garnacha Affinamento: 12 mesi in