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con il roast-beef e con formaggi di media stagionatura
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano D
separatamente in base ai vitigni
servizio 18°-20°C Descrizione NOTE DI DEGUSTAZIONE
orata al forno
Pierre Boever Carte d'Or Millesime 2012 Brut Cremant de bourgogne con il roast-beef e conChampagne Carte d'Or Millesime 2012 Grand Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione in acciaio (malolattica svolta). Affina minimo 5 anni sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt
