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IL CODICE DELLA CUCINA VEGETARIANA pugliese_nicola che appoggia il phon su

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che appoggia il phon su una pila di libri e ama il suo mestiere proprio perché – come la lettura – le offre la possibilità di ascoltare ogni giorno nuove storie: Carla

travolgendo lettrici e lettori in un torrente brioso e stravagante di parole

Il ciclo della vita di 8 esseri viventi spiegato in modo giocoso e immediato attraverso 8 magiche ruote inserite nelle pagine

per comprendere il coraggio

tanta solitudine

IL CODICE DELLA CUCINA VEGETARIANA pugliese_nicola che appoggia il phon suTorna in una nuova edizione, corredata da unintroduzione inedita dellautore, il libro che per primo ha decodificato la grammatica della cucina vegetariana in ogni suo aspetto: gli ingredienti e il loro trattamento e lavorazione, gli strumenti, le tecniche, ma anche e soprattutto il pensiero di uno chef che considerato il principale riferimento per la cucina vegetariana in tutto il mondo. 672 pagine fanno di questo volume unimponente opera di

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