Samuel Smith Økologisk Cider Pinot gris bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed

bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthed

Avize og Cramant

Dezzani er et familieejet vinhus grundlagt i 1934 af Luigi Dezzani i Cocconato d’Asti i Piemonte

der bragte både Sloe Gin og Old Tom ginstilarterne tilbage på verdenskortet

men også til vores danske specialitet

Samuel Smith Økologisk Cider Pinot gris bæredygtig praksis og gastronomisk bevidsthedOm Samuel Smith Brewery Samuel Smith Brewery eller Samuel Smiths Old Brewery er et af Englands mest ikoniske og traditionsrige bryggerier. Det blev grundlagt i 1758 i den lille by Tadcaster i North Yorkshire og er i dag det ldste bryggeri i byen. Bryggeriet er familieejet og kendt for at holde fast i gamle metoder og klassisk britisk bryggetradition. Samuel Smith brygger stadig deres l i stenkar af skifer, anvender deres egen grstamme fra 1800 tallet